Zu Koreanischem BBQ gehören eine Vielzahl von Beilagen, die als „Banchan“ bekannt sind. Dazu gehören eingelegtes Gemüse wie Kimchi (fermentierter Kohl), Gurken und Rettich, sowie verschiedene Salate, Algen, Tofu, gebratene Eier und Reis. Diese Beilagen ergänzen das gegrillte Fleisch und verleihen der Mahlzeit eine ausgewogene Geschmacksvielfalt.